Wij hanteren een minimum van 8 personen.
Lente-Menu
Vanaf vandaag bieden wij dit leuke Lente-Menu aan! 4 Gangen puur genieten!
Lente-Menu:
We starten de avond met een heerlijk fris voorgerecht:
Carpaccio van coquille met citrus, zeekraal, citroenmayonaise en gefrituurde prei. Hierbij serveren wij de Alba Martin Rais Baixas Albarino.
Voor het tussengerecht hebben wij een keuze uit:
Keuze 1: Risotto met rivierkreeftjes. Hierbij serveren wij de Muscadet sur lies.
Keuze 2: Vitello Tonnato. Hierbij serveren wij de Beaujolais.
Het Hoofdgerecht!
Graan gevoerde Entrecote met bearnaise, groene asperges en mousseline. Hierbij serveren wij een heerlijke Belleruche Cotes-Du-Rhone.
We sluiten het diner af met:
Witte chocolade mousse met pistache, karamel en ijs. Hierbij serveren wij de waanzinnige White Port
Het Lente-Menu kost 69,99 euro per persoon.
Dit bedrag is incl:
- 2 man personeel.
- 4 gangen eten.
- 1 glas wijn per gang.
Wij zullen altijd extra wijn meenemen. Mochten er in overleg met u extra flessen wijn opengemaakt worden dan kan dit na afloop afgerekend worden.
Extra services:
- Tafel opdekken, wij kunnen de tafel ook netjes in thema opdekken.
Dit kost 1 malig 29,99 euro.
- Menukaarten, wilt u bijpassende menukaarten op fotopapier?
Dit kost 2euro p.p.
Wat nemen wij mee?
Wij verzorgen het hele plaatje! Met ons eigen borden, bestek, waterglazen, waterflessen en wijnglazen hoeft u zich nergens zorgen over te maken. Na afloop zorgen wij dat de keuken netjes wordt achtergelaten zodat u de volgende dag ook geen werkzaamheden heeft. Het enige wat u hoeft te doen is... Genieten!
Interesse?
Het winter-menu kunt u aanvragen via het Offerte formulier. Of neem contact met ons op via de onderstaande gegevens.
wdcateringen@gmail.com
0627851985
