De Hapjes worden op mooie houten planken gepresenteerd en geleverd.
(die wij de volgende dag weer netjes ophalen.)
Luxe Hapjes - Borrelplanken
Wij bezorgen Luxe Hapjes en Borrelplanken voor elke gelegenheid!
Crostini's
De crostini's zijn belegd met bv. :
- Vitello Tonnato van Kalfssukade met ansjovis.
- Carpaccio rolletjes met truffelmayonaise en parmezaan.
- Gerookte eendenborst met vijgenchutney en balsamico.
- Tonijn met citrus, hoisin saus en zeekraal.
- Gerookte zalm met citrus, en bieslook roomkaas.
- Roombrie met honing en walnoten.
Luxe hapjes
Vanaf 15 Stuks.
De Luxe-Hapjes zijn gevuld met bv. :
- Tonijn Tataki met Japanse mayonaise en Wakame.
- Hollandse garnalen cocktail met zoetzure radijs.
- Gerookte eendenborst met vijgenchutney en walnoten.
- Ossenhaas Tataki met Japanse mayonaise, Wakame en gebakken uitjes.
- Zoetzure tomaat met geitenkaas en pijnboompitten crunch.
- Rode biet met geitenkaas creme, honing en walnoten.
Borrelplank
Minimale besteding 50 euro per plank.
Assortiment van:
- Buitenlandse kazen, druiven, noten, crackers.
- Franse kazen, vijgenbrood, noten, crackers.
- Hollandse kazen, druiven, noten, chutney.
- Salami, Ossenworst, Serrano ham, Olijven.
- Truffelkaas, Italiaanse kaas, Geitenkaas.
- Mix van kazen, ham met noten en crackers.
Petit Fours met eigen logo
Kleine cakejes, luchtig, creme van vrunchtenjam met zachte fondant afwerking.
Vanaf 9 stuks.
